Wszystko o mikrobiomie

Treść:

• Czym jest mikrobiom?
• Czym jest mikrobiom jelitowy
• Rola mikrobiomu jelitowego
• Mikrobiom pochwy
• Dysbioza: kiedy coś idzie nie tak
• Przyszłość mikrobiomu
• Jak dbać o swój mikrobiom

Czym jest mikrobiom?

Jestem pewien, że wielu z was oglądało programy przyrodnicze Davida Attenborough, w których badał różne środowiska, takie jak rafy koralowe, lasy deszczowe, lasy czy pustynie. Każde środowisko ma swój własny, unikalny ekosystem, który definiuje się jako „społeczność organizmów biologicznych, które oddziałują i współdziałają ze swoim środowiskiem fizycznym”. Zdrowy, zrównoważony ekosystem jest korzystny zarówno dla organizmów, jak i środowiska.

Podobnie jak inne naturalne ekosystemy, mikrobiom jest mikroskopijnym ekosystemem złożonym z bakterii, drożdży i wirusów, które żyją na nas i w nas. Zgadza się, jesteśmy pokryci mikrobami! Żyją one w naszych ustach, żołądku, jelicie cienkim, okrężnicy, układzie moczowo-płciowym, skórze, stopach, jamie brzusznej i płucach. Te różne środowiska wspierają również różne ekosystemy. Na przykład drobnoustroje żyjące na skórze tolerują tlen, podczas gdy drobnoustroje jelitowe w okrężnicy mogą żyć bez tlenu.

Mikrobiom jelitowy

Ogólnie rzecz biorąc, kiedy ludzie mówią o „mikrobiomie”, odnoszą się do mikrobiomu jelitowego, szczególnie tego, który żyje w jelicie grubym, ponieważ ta ogromna populacja drobnoustrojów jest największa, najlepiej zbadana i prawdopodobnie ma największy wpływ na nasze zdrowie. Około 40 bilionów drobnoustrojów żyje na wyściółce jelita cienkiego i grubego (jelita) - to 5000 razy więcej bakterii jelitowych niż ludzi na naszej planecie! Naukowcy uważali kiedyś, że w naszych ciałach jest więcej bakterii niż ludzkich komórek, ale ostatnie postępy technologiczne sugerują bardziej równomierną dystrybucję.

Ewoluowaliśmy z tymi mikrobami przez tysiące lat, tworząc z nimi symbiotyczną relację i przekazując je z pokolenia na pokolenie - prawdopodobnie masz podobne mikroby jak twoi rodzice, dziadkowie i pradziadkowie. Ostatecznie jednak Twój mikrobiom jest całkowicie unikalny dla Ciebie. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o znaczeniu tych delikatnych ekosystemów...

Rola mikrobiomu jelitowego

Całkowicie polegamy na naszym mikrobiomie. Szacuje się, że nasze mikroby mają 150 razy więcej genów niż my. Pełnią one dla nas ważne funkcje i bez nich nasze zdrowie i dobre samopoczucie nie mogłyby istnieć. Lista znanych funkcji jest już długa, ale rośnie w miarę prowadzenia coraz większej liczby badań nad mikrobiomem. Przyjrzyjmy się roli pożytecznych mikrobów jelitowych dla naszego zdrowia:

• Trawienie: drobnoustroje żyjące w jelitach wytwarzają różne enzymy (rodzaj białka), które pomagają nam trawić pokarm. Pomagają między innymi rozkładać laktozę i gluten. Kiedy przyjazne bakterie rozkładają specjalne włókna zwane prebiotykami, wytwarzają korzystne substancje, które promują zdrowe jelita.
• Pierwsza linia obrony: Pomyśl o tym jak o linii żołnierzy z wyciągniętymi mieczami, gotowych do obrony przed napastnikami. W tym przypadku bariera bakteryjna ogranicza dostęp szkodliwych bakterii lub toksyn do komórek jelitowych i układu odpornościowego.
• Poziom energii: niektóre szczepy bakterii mogą produkować witaminy z grupy B, które pomagają zwiększyć poziom energii. Ponieważ bakterie jelitowe pomagają również w trawieniu, oznacza to, że otrzymujemy również maksymalną ilość składników odżywczych zwiększających energię z pożywienia.
• Zdrowie układu odpornościowego: 70% naszego układu odpornościowego znajduje się w jelitach, co umożliwia bezpośrednią interakcję między mikrobiotą a komórkami odpornościowymi. Są one ze sobą powiązane - to, co wpływa na jedno, wpływa na drugie. Zasadniczo mikrobiom pomaga modulować odpowiedzi immunologiczne.
• Zdrowie skóry: przyjazne bakterie wytwarzają korzystne substancje w organizmie, w przeciwieństwie do toksyn wytwarzanych przez patogenne (złe) bakterie, które mogą przyczyniać się do pogorszenia stanu skóry.
• Zdrowie psychiczne: Jelita-mózg: nowym obszarem badań jest „oś jelita-mózg”. Zgadza się - nasze jelita i mózg komunikują się ze sobą. Jelita produkują wiele neuroprzekaźników zmieniających nastrój, w tym „hormon szczęścia” serotoninę (również neuroprzekaźnik), więc zdrowe jelita są ważne dla naszego szczęścia.

Mikrobiom pochwy

Mikrobiom pochwy jest wyjątkowy - to zupełnie inne środowisko niż jelita. Mikroby mają tu jedno główne zadanie: zmniejszyć ryzyko infekcji pochwy. Tworzą one środowisko, w którym rozwijają się przyjazne bakterie, jednocześnie hamując wzrost szkodliwych.

Dysbioza: kiedy coś idzie nie tak

Co jest kluczem do dobrze prosperującego ekosystemu? Równowaga.

Być może czytałeś o legendarnych „wilkach z parku Yellowstone”. Park był domem dla dużej liczby jeleni, które zjadały większość roślinności, pozostawiając niewiele pożywienia dla innych zwierząt. Kiedy naukowcy umieścili wilki w parku, zmniejszyły one liczbę jeleni, a dzika przyroda powróciła - od królików, bobrów, jastrzębi, niedźwiedzi i ryb. Zmieniło się nawet środowisko fizyczne; koryto rzeki stwardniało z powodu braku wypasu jeleni, a rzeka zmieniła kształt.

Podobnie jest z mikrobiomem. Chociaż wszystkie drobnoustroje mają do odegrania pewną rolę w jelitach, nadmierny wzrost szkodliwych drobnoustrojów wiąże się z wieloma problemami zdrowotnymi i musi być utrzymywany pod kontrolą. Zmniejszona liczba przyjaznych bakterii może również skutkować osłabieniem bariery jelitowej, co może powodować szereg problemów, od problemów trawiennych po alergie. Gdy mikrobiom jelitowy jest niezrównoważony, nazywa się to „dysbiozą”.

Niektóre czynniki związane ze stylem życia mogą prowadzić do zmniejszenia liczby przyjaznych bakterii, powodując dysbiozę

Przyszłość mikrobiomu

Obecnie prowadzonych jest wiele badań nad mikrobiomem, które, miejmy nadzieję, zapewnią wgląd w to, jak manipulować bakteriami jelitowymi, aby osiągnąć korzyści zdrowotne.

Większość tych badań koncentruje się na związku między mikrobiomem a wieloma obszarami naszego zdrowia. Znaleziono powiązania między dysbiozą jelitową a wieloma różnymi problemami zdrowotnymi. W niektórych przypadkach dolegliwości te mogą być dość oczywiste, ale inne mogą Cię zaskoczyć:

• IBS
• Kolka
• Zaburzenia zdrowia psychicznego
• Alergie
• IBD, wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Leśniowskiego-Crohna
• Słaby stan układu odpornościowego
• Otyłość
• Choroby skóry: egzema, łuszczyca i trądzik
• Zdrowie serca
• Nietolerancja pokarmowa
• Zdrowie intymne
• Autyzm
• Choroby wątroby
• Zespół metaboliczny
• Cukrzyca
• Choroba Parkinsona

Naprawdę ekscytujące jest to, że badania nad niektórymi z tych schorzeń idą jeszcze dalej. Różnice w składzie drobnoustrojów można zaobserwować między stanami „zdrowymi” i „chorymi”, dlatego naukowcy próbują opracować „algorytm mikrobiologiczny”. Celem tych algorytmów jest działanie jako narzędzie diagnostyczne i oszczędzenie inwazyjnych procedur. Prace te są w powijakach, ale dobrze rokują na przyszłość.

W rzeczywistości dotyka jednego z największych pytań badawczych - co było pierwsze?

• Dysbioza, a następnie choroba, czy
• Choroba, a następnie dysbioza

W obu przypadkach otwiera to możliwość interwencji, albo poprzez zmniejszenie ryzyka choroby, albo poprzez leczenie objawów.

Jak powiedział Hipokrates, „wszystkie choroby zaczynają się w jelitach”. Mądry człowiek!

Jak dbać o swój mikrobiom

Możesz zacząć od tych 3 kroków:

• Spróbuj włączyć do swojej diety sfermentowaną żywność lub napoje - należą do nich zupa miso, kombucha, kefir, kiszona kapusta i kimchi. Smacznego!
• Uważaj na spożycie cukru - cukier sprzyja rozwojowi złych bakterii w jelitach i może sprzyjać dysbiozie.
• Jedz więcej błonnika - włókniste pokarmy są świetne dla zdrowia jelit, zwłaszcza włókna prebiotyczne wspierają dobre bakterie w organizmie.