Treść:
- Czym są histaminy?
- Powszechne pokarmy i napoje o wysokiej zawartości histaminy
- Rodzaje chorób skóry, które mogą być wywoływane przez histaminy
- Co możesz zrobić, jeśli uważasz, że winowajcą mogą być histaminy?
Jeśli cierpisz na objawy takie jak swędzenie lub zapalenie skóry, przyczyną reakcji może być wysoki poziom histaminy lub nietolerancja histaminy.
Te choroby skóry mogą wystąpić, gdy histamina gromadzi się w organizmie. Leki, schorzenia, środowisko, niedobory żywieniowe i dieta mogą odgrywać pewną rolę. Reakcja skóry na histaminę może być bardzo nieprzyjemna i bolesna, zwłaszcza jeśli nadal drapiesz obszar objęty stanem zapalnym.
Czym są histaminy?
Histaminy to substancje chemiczne wytwarzane przez układ odpornościowy, które działają jako część systemu obronnego organizmu. Jeśli jesteś uczulony na określony pokarm, pyłki, kurz lub substancję, taką jak lateks, oznacza to, że Twój organizm uważa tę zwykle nieszkodliwą substancję za szkodliwą i uruchamia reakcję łańcuchową. Zaczyna się od uwolnienia histaminy i innych substancji chemicznych do krwiobiegu, aby się chronić. Może to powodować typowe objawy, takie jak kichanie, swędzenie i łzawienie.
Istnieją również pewne schorzenia, które mogą zwiększać ryzyko nietolerancji histaminy, takie jak choroby wątroby, przewlekły stres, choroba Leśniowskiego-Crohna i niezrównoważony mikrobiom jelitowy.
Wiele produktów spożywczych i napojów zawiera histaminę, a poziom histaminy zwykle wzrasta wraz z wiekiem, psuciem się lub fermentacją żywności. Niektóre pokarmy i napoje zawierają również związki, które pomagają uwalniać histaminę w organizmie lub blokują produkcję lub skuteczność enzymów DAO (diaminooksydaza) i HMNT (histamina-N-metylotransferaza). Enzymy te normalnie pomagają rozkładać histaminę w komórkach. Jeśli często doświadczasz reakcji histaminowej na skórze, korzystne może być ograniczenie spożycia tych pokarmów i napojów.
Powszechne pokarmy i napoje o wysokiej zawartości histaminy
- Produkty wędzone, takie jak kiełbasa, szynka, bekon lub salami
- rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca, soja i soczewica
- alkohol
- dojrzewające sery
- żywność w puszkach, marynowana i fermentowana
- kombucha
- ocet
- słone przekąski
- suszone owoce
- ryby w puszkach, takie jak makrela i tuńczyk
- orzeszki ziemne
- szpinak
- pomidory
- banany
- bakłażany
- truskawki
- skorupiaki
Pokarmy, które mogą powodować uwalnianie histaminy, obejmują
- większość owoców cytrusowych
- kakao i czekolada
- pomidory
- kiełki pszenicy
- dodatki, konserwanty i barwniki
- fasola i rośliny strączkowe
- orzechy
- alkohol
- ocet
Rodzaje chorób skóry, które mogą być wywoływane przez histaminy
Świąd świądowy
Stan ten jest wywoływany przez reakcję alergiczną, stan zapalny, suchość lub inne uszkodzenia skóry. Często występuje w atopowym zapaleniu skóry (egzema), pokrzywce (pokrzywka), łuszczycy, reakcjach na leki, alergii na roztocza i suchej skórze.
Swędzenie jest często leczone lekami przeciwhistaminowymi i innymi lekami, które zmieniają odpowiedź immunologiczną.
Atopowe zapalenie skóry (egzema)
Atopowe zapalenie skóry (lub egzema) jest powszechną przewlekłą chorobą zapalną skóry i charakteryzuje się nadmierną odpowiedzią immunologiczną na alergeny środowiskowe oraz suchą, swędzącą skórą. Zaobserwowano większe uwalnianie histaminy w skórze pacjentów z AZS, a osobom tym często przepisuje się leki przeciwhistaminowe, aby pomóc im przezwyciężyć swędzenie. Dlatego osoby z egzemą mogą mieć nietolerancję histaminy, ale jest mało prawdopodobne, aby histaminy były przyczyną egzemy.
Okołoustne zapalenie skóry
Czy histamina jest przyczyną okołoustnego zapalenia skóry? Okołoustne zapalenie skóry to wysypka zapalna występująca wokół ust, nosa, brody i oczu. Występuje często u kobiet, a czynniki wywołujące ten stan mogą obejmować nietolerancję histaminy lub stosowanie miejscowych leków steroidowych. Innymi czynnikami wyzwalającymi mogą być składniki znajdujące się w produktach do pielęgnacji skóry, które mogą powodować okołoustne zapalenie skóry.
Wysypka i pokrzywka
Kiedy organizm uwalnia histaminy, zwiększa przepływ krwi w dotkniętych obszarach. Gdy histaminy są uwalniane w dużych ilościach, otaczające naczynia krwionośne mogą następnie wyciekać płyn, co powoduje obrzęk skóry i objawia się pokrzywką. Wysypki i reakcje skórne związane z histaminą są bardzo powszechne, ponieważ są procesem, który pomaga pozbyć się alergenów z organizmu i skóry.
Leki przeciwhistaminowe, sterydy i leki immunosupresyjne
Leki przeciwhistaminowe to leki, które pomagają w leczeniu alergii, a także problemów żołądkowych, nieżytu nosa, niepokoju i innych. Leki te pomagają w leczeniu stanów spowodowanych zbyt dużą ilością histaminy. Starsze leki przeciwhistaminowe mają tendencję do wywoływania większej liczby skutków ubocznych, zwłaszcza senności. Jednak nowsze leki przeciwhistaminowe mają mniej skutków ubocznych, więc mogą być lepszym wyborem dla niektórych osób.
Leki steroidowe (kortykosteroidy ) są lekami przeciwzapalnymi i mają działanie podobne do hormonów wytwarzanych przez organizm. Chociaż stosowanie miejscowych sterydów może z pewnością pomóc w leczeniu chorób skóry, dla niektórych osób, takich jak Kiri, mogą one również mieć poważne skutki uboczne. Uzależnienie/wycofanie się z miejscowych sterydów, czasami określane jako „zespół czerwonej skóry”, może wystąpić przy częstym stosowaniu lub nadużywaniu umiarkowanych lub silnych kortykosteroidów, a następnie ich odstawieniu. Jeśli nie masz pewności, czy powinieneś zaprzestać stosowania sterydów, które obecnie stosujesz, najpierw zasięgnij porady lekarza lub dermatologa.
Miejscowe immunomodulatory (leki immunosupresyjne) to substancje regulujące miejscową odpowiedź immunologiczną skóry.
Leki immunosupresyjne mają potencjalnie poważne skutki uboczne, w tym
- zwiększone ryzyko infekcji
- rozstrój żołądka i wymioty
- Zwiększone ryzyko niektórych nowotworów
- podwyższone ciśnienie krwi w przypadku cyklosporyny
- zwiększone ryzyko uszkodzenia nerek w przypadku cyklosporyny i metotreksatu
- Ryzyko uszkodzenia wątroby w przypadku stosowania metotreksatu
Co możesz zrobić, jeśli uważasz, że winowajcą mogą być histaminy
Wybrać dietę o niskiej zawartości histamin
Jeśli cierpisz na te choroby skóry i chcesz zrozumieć, czy histaminy mogą być czynnikiem przyczyniającym się do ich powstawania, pierwszym krokiem może być zastosowanie diety o niskiej zawartości histaminy. Nietolerancja histaminy może również występować w przypadku niektórych schorzeń, takich jak przewlekły stres, zaburzenia trawienia i choroby wątroby. Warto skonsultować się z pracownikiem służby zdrowia, aby utrzymać prawidłowe spożycie żywności.
Dieta o niskiej zawartości histaminy obejmuje
- Priorytetowe spożywanie świeżej żywności
- Świeże owoce, z wyjątkiem truskawek, owoców cytrusowych, kiwi, śliwek, bananów i papai.
- świeże mięso i ryby (unikaj konserw mięsnych i rybnych)
- świeże warzywa z wyjątkiem pomidorów, szpinaku i kapusty
- Zboża: ryż, kukurydza, proso, owies, sorgo z wyjątkiem jęczmienia, pszenicy, żyta i orkiszu
- Oleje: Większość olejów spożywczych
- Herbata ziołowa
Niektórzy ludzie mogą tolerować bardzo małe ilości histaminy, a inni mogą być bardziej liberalni, więc dotarcie do prawdy może być podróżą prób i błędów. Należy pamiętać, że zawartość histaminy w żywności różni się w zależności od długości przechowywania, dojrzałości lub dojrzałości, gotowania i przetwarzania.
Zdrowa dieta jest również świetna dla zdrowia jelit, co z kolei pomaga skórze.
Spróbuj przyjmować probiotyki
Chociaż miejscowa probiotyczna pielęgnacja skóry może być świetna dla skóry, pomoc jelitom poprzez przyjmowanie doustnych probiotyków może pomóc w obniżeniu poziomu histaminy. Równoważąc swój mikrobiom jelitowy za pomocą doustnych probiotyków, pomożesz wzmocnić swój układ odpornościowy, a także naprawisz uszkodzenia wyściółki jelit, które zostały uszkodzone przez wysoki poziom histaminy. Badania wykazały, że przyjmowanie probiotyków może przynosić korzyści terapeutyczne w przypadku takich schorzeń jak alergie, egzema i infekcje wirusowe.