Treść:
- 9 herbat, które mogą poprawić trawienie
- Środki ostrożności dotyczące picia herbat na trawienie
- Wnioski
Herbaty na trawienie, takie jak między innymi mięta pieprzowa i imbir, mogą pomóc złagodzić objawy trawienne, takie jak wzdęcia i stany zapalne. Niektóre składniki mogą jednak wchodzić w interakcje z już przyjmowanymi lekami.
Ludzie piją herbatę w celu leczenia problemów trawiennych i innych dolegliwości od tysięcy lat.
Wykazano, że kilka herbat ziołowych pomaga w leczeniu nudności, zaparć, niestrawności i innych problemów. Na szczęście większość z nich jest powszechnie dostępna i łatwa w przygotowaniu.
9 herbat, które mogą poprawić trawienie
1. Mięta pieprzowa
Mięta pieprzowa, zielone zioło z rośliny Mentha piperita, znana jest ze swojego orzeźwiającego smaku i zdolności do łagodzenia rozstroju żołądka.
Badania na zwierzętach i ludziach wykazały, że mentol, związek zawarty w mięcie pieprzowej, poprawia problemy trawienne.
Olejek z mięty pieprzowej jest czasami stosowany w celu poprawy zespołu jelita drażliwego (IBS), choroby zapalnej, która wpływa na jelito grube i może powodować ból brzucha, wzdęcia, wzdęcia i inne nieprzyjemne objawy.
Czterotygodniowe badanie przeprowadzone na 57 osobach z IBS wykazało, że 75% osób przyjmujących kapsułki z olejkiem z mięty pieprzowej dwa razy dziennie doświadczyło poprawy objawów, w porównaniu z 38% osób w grupie placebo.
Herbata z mięty pieprzowej może mieć podobne działanie do olejku z mięty pieprzowej, chociaż wpływ herbaty na trawienie u ludzi nie został zbadany.
Aby przygotować herbatę miętową, zaparz 7-10 świeżych liści mięty pieprzowej lub 1 torebkę herbaty miętowej w 1 filiżance (250 ml) przegotowanej wody przez 10 minut, a następnie odcedź i wypij.
Podsumowanie
Mięta pieprzowa może pomóc złagodzić objawy IBS i innych problemów trawiennych, ale brakuje badań dotyczących mięty pieprzowej i wpływu herbaty miętowej na trawienie.
2. Imbir
Imbir, naukowo znany jako Zingiber officinale, to kwitnąca roślina pochodząca z Azji. Jego kłącze (podziemna część łodygi) jest powszechnie stosowane jako przyprawa na całym świecie.
Związki zawarte w imbirze, znane jako gingerole i shogaole, mogą pomóc stymulować skurcze i opróżnianie żołądka. W ten sposób przyprawa ta może pomóc w nudnościach, skurczach, wzdęciach, wzdęciach lub niestrawności.
Duży przegląd wykazał, że przyjmowanie 1,5 grama imbiru dziennie zmniejszyło nudności i wymioty spowodowane ciążą, chemioterapią i chorobą lokomocyjną.
Inne badanie przeprowadzone na 11 pacjentach z niestrawnością wykazało, że przyjmowanie suplementów diety zawierających 1,2 grama imbiru znacznie skróciło czas opróżniania żołądka o prawie 4 minuty w porównaniu z placebo.
Badania porównujące działanie herbaty imbirowej i suplementów imbirowych są ograniczone, ale herbata może zapewniać podobne korzyści.
Aby przygotować herbatę imbirową, gotuj 2 łyżki stołowe (28 g) posiekanego korzenia imbiru w 2 szklankach (500 ml) wody przez 10 do 20 minut, a następnie odcedź i wypij. Można również zaparzać torebkę herbaty imbirowej w 1 filiżance (250 ml) przegotowanej wody przez kilka minut.
Podsumowanie
Imbir łagodzi nudności i wymioty oraz może pomóc w przypadku innych problemów trawiennych.
Herbatę imbirową można przygotować ze świeżego korzenia imbiru lub z suszonej torebki.
3. Korzeń goryczki
Korzeń goryczki pochodzi z rodziny roślin kwitnących Gentianaceae, która rośnie na całym świecie.
Różne odmiany korzenia goryczki były stosowane od wieków w celu pobudzenia apetytu i leczenia rozstroju żołądka.
Działanie korzenia goryczki przypisuje się jego gorzkim związkom, znanym jako irydoidy, które mogą zwiększać produkcję enzymów trawiennych i kwasów.
Ponadto, jedno z badań przeprowadzonych na 38 zdrowych osobach dorosłych wykazało, że picie wody zmieszanej z korzeniem goryczki zwiększyło przepływ krwi do układu pokarmowego, co może pomóc w poprawie trawienia.
Suszony korzeń goryczki można kupić w sklepie z naturalną żywnością lub online. Aby przygotować herbatę z korzenia goryczki, zaparz 1/2 łyżeczki (2 g) suszonego korzenia goryczki w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody przez 5 minut przed odcedzeniem. Pij przed posiłkami, aby wspomóc trawienie.
Podsumowanie
Korzeń goryczki zawiera gorzkie związki, które mogą stymulować trawienie, jeśli są spożywane przed posiłkami.
4. Koper włoski
Koper włoski to zioło pochodzące z rośliny kwitnącej znanej naukowo jako Foeniculum vulgare. Ma smak podobny do lukrecji i może być spożywany na surowo lub po ugotowaniu.
Badania na zwierzętach wykazały, że koper włoski pomaga zapobiegać wrzodom żołądka. Zdolność ta jest prawdopodobnie spowodowana zawartymi w ziołach związkami przeciwutleniającymi, które mogą zwalczać uszkodzenia związane z powstawaniem wrzodów.
Może również pomóc złagodzić zaparcia i promować ruchy jelit. Nie wiadomo jednak dokładnie, w jaki sposób i dlaczego koper włoski działa jako środek przeczyszczający.
Jedno z badań przeprowadzonych na 86 starszych osobach z zaparciami wykazało, że osoby, które piły herbatę zawierającą koper włoski codziennie przez 28 dni, miały znacznie więcej codziennych wypróżnień niż osoby, które otrzymywały placebo.
Herbatę z kopru włoskiego można przygotować zalewając 1 łyżeczkę (4 g) nasion kopru włoskiego 1 filiżanką (250 ml) przegotowanej wody. Odstaw na 5 do 10 minut, a następnie przelej przez sitko i wypij. Możesz również użyć świeżo startego korzenia kopru włoskiego lub torebek herbaty z kopru włoskiego.
Podsumowanie
Koper włoski pomaga zapobiegać wrzodom żołądka u zwierząt. Może również wspomagać pracę jelit, ruchy jelit, a tym samym pomagać w leczeniu przewlekłych zaparć.
5. Korzeń arcydzięgla
Arcydzięgiel to roślina kwitnąca, która rośnie na całym świecie. Ma ziemisty, lekko selerowy smak.
Chociaż wszystkie części tej rośliny są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej, korzeń arcydzięgla - w szczególności - może wspomagać trawienie.
Badania na zwierzętach wykazały, że polisacharyd zawarty w korzeniu arcydzięgla może chronić przed uszkodzeniem żołądka poprzez zwiększenie liczby zdrowych komórek i naczyń krwionośnych w przewodzie pokarmowym.
Z tego powodu może również pomóc w zwalczaniu uszkodzeń jelit spowodowanych stresem oksydacyjnym u osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego, chorobą zapalną, która powoduje wrzody w okrężnicy.
Ponadto, jedno z badań na ludzkich komórkach jelitowych w probówce wykazało, że korzeń arcydzięgla stymuluje wydzielanie kwasów jelitowych. W związku z tym może pomagać w łagodzeniu zaparć.
Wyniki te sugerują, że picie herbaty z korzenia arcydzięgla może promować zdrowy przewód pokarmowy, ale żadne badania na ludziach tego nie potwierdziły.
Aby przygotować herbatę z korzenia arcydzięgla, dodaj 1 łyżkę stołową (14 g) świeżego lub suszonego korzenia arcydzięgla do 1 szklanki (250 ml) przegotowanej wody. Pozostawić do zaparzenia na 5 do 10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.
Podsumowanie
Badania w probówkach wykazały, że korzeń arcydzięgla chroni przed jelitami i stymuluje uwalnianie kwasów trawiennych.
6. Mniszek lekarski
Mniszek lekarski to chwast z rodziny mniszkowatych. Ma żółte kwiaty i rośnie na całym świecie, w tym na trawnikach wielu ludzi.
Badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakty z mniszka lekarskiego zawierają związki, które mogą wspomagać trawienie poprzez stymulowanie skurczów mięśni i promowanie przepływu pokarmu z żołądka do jelita cienkiego.
Badanie przeprowadzone na szczurach wykazało, że ekstrakt z mniszka lekarskiego pomaga również chronić przed wrzodami poprzez zwalczanie stanów zapalnych i zmniejszanie produkcji kwasu żołądkowego.
Picie herbaty z mniszka lekarskiego może zatem promować zdrowe trawienie. Badania na ludziach są jednak ograniczone.
Aby przygotować herbatę z mniszka lekarskiego, wymieszaj 2 filiżanki kwiatów mniszka lekarskiego i 4 filiżanki wody w garnku. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na 5-10 minut. Przed wypiciem przecedzić przez sitko.
Podsumowanie
Ekstrakt z mniszka lekarskiego stymuluje trawienie i chroni przed wrzodami u zwierząt domowych.
7. Senna
Senna to zioło pochodzące z kwitnącej rośliny Cassia.
Zawiera substancje chemiczne zwane sennozydami, które rozkładają się w okrężnicy i działają na mięśnie gładkie, promując skurcze i wypróżnienia.
Badania wykazały, że senna jest bardzo skutecznym środkiem przeczyszczającym zarówno u dzieci, jak i dorosłych z zaparciami z różnych przyczyn.
Jedno z badań przeprowadzonych na 60 osobach chorych na raka, z których 80% przyjmowało opioidy, które mogą powodować zaparcia, wykazało, że ponad 60% osób przyjmujących senes przez 5 do 12 dni miało stolce przez ponad połowę tych dni.
Tak więc herbata z senesu może być skutecznym i łatwym sposobem na złagodzenie zaparć. Najlepiej jednak pić ją tylko od czasu do czasu, aby nie mieć biegunki.
Herbatę z senesu można przygotować parząc 1 łyżeczkę (4 g) suszonych liści senesu w 1 szklance (250 ml) przegotowanej wody przez 5 do 10 minut przed odcedzeniem. Torebki herbaty z senesu są również dostępne w większości sklepów ze zdrową żywnością i w Internecie.
Podsumowanie Senna jest powszechnie stosowana jako środek przeczyszczający, ponieważ zawiera sennozydy, które pomagają promować skurcze okrężnicy i regularne wypróżnienia.
8. Korzeń kozieradki
Korzeń prawoślazu lekarskiego pochodzi z kwitnącej rośliny Althaea officinalis.
Polisacharydy z korzenia prawoślazu, takie jak śluz, mogą pomóc stymulować produkcję komórek wytwarzających śluz, które wyściełają przewód pokarmowy.
Oprócz zwiększania produkcji śluzu i powlekania gardła i żołądka, korzeń prawoślazu może mieć właściwości przeciwutleniające, które pomagają obniżyć poziom histaminy, związku uwalnianego podczas stanu zapalnego. W rezultacie może chronić przed wrzodami.
W jednym z badań na zwierzętach ekstrakt z korzenia prawoślazu okazał się bardzo skuteczny w zapobieganiu wrzodom żołądka wywołanym przez niesteroidowe leki przeciwzapalne.
Chociaż te wyniki dotyczące ekstraktu z korzenia prawoślazu są interesujące, potrzebne są dalsze badania nad działaniem herbaty z korzenia prawoślazu.
Aby przygotować herbatę z korzenia prawoślazu, wymieszaj 1 łyżkę stołową (14 g) suszonego korzenia prawoślazu z 1 szklanką (250 ml) przegotowanej wody. Pozostawić do zaparzenia na 5 do 10 minut przed odcedzeniem i wypiciem.
Podsumowanie Związki zawarte w korzeniu prawoślazu mogą stymulować produkcję śluzu i pomagać pokrywać wrzody żołądka oraz przynosić ulgę w przypadku wrzodów żołądka.
9. Czarna herbata
Czarna herbata pochodzi z rośliny Camellia sinensis. Jest często parzona z innymi roślinami w odmianach takich jak English Breakfast i Earl Grey.
Herbata ta może pochwalić się kilkoma zdrowymi związkami. Należą do nich tearubiginy, które mogą łagodzić niestrawność, oraz teaflawiny, które działają jako przeciwutleniacze i mogą chronić przed wrzodami żołądka.
Jedno z badań na myszach z wrzodami żołądka wykazało, że 3-dniowe leczenie czarną herbatą i teaflawinami wyleczyło 78-81% wrzodów poprzez tłumienie związków i szlaków zapalnych.
Inne badanie na myszach wykazało, że ekstrakt z czarnej herbaty poprawia opóźnione opróżnianie żołądka i późniejszą niestrawność spowodowaną lekami.
Picie czarnej herbaty może zatem pomóc poprawić trawienie i chronić przed wrzodami, ale potrzebne są dalsze badania.
Aby przygotować czarną herbatę, zaparz torebkę czarnej herbaty w 1 filiżance (250 ml) przegotowanej wody przez 5 do 10 minut przed wypiciem. Można również użyć luźnych liści czarnej herbaty i przecedzić ją po zaparzeniu.
Podsumowanie Picie czarnej herbaty może pomóc w ochronie przed wrzodami żołądka i niestrawnością ze względu na związki, które działają jako przeciwutleniacze.
Środki ostrożności dotyczące picia herbat na trawienie
Chociaż herbaty ziołowe są ogólnie uważane za bezpieczne dla zdrowych osób, należy zachować ostrożność podczas dodawania nowego rodzaju herbaty do diety.
Obecnie wiedza na temat bezpieczeństwa niektórych herbat u dzieci oraz kobiet w ciąży i karmiących piersią jest ograniczona.
Ponadto niektóre zioła mogą wchodzić w interakcje z lekami, a herbaty ziołowe mogą powodować nieprzyjemne skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności lub wymioty, gdy są spożywane w nadmiarze.
Jeśli chcesz wypróbować nową herbatę ziołową w celu poprawy trawienia, zacznij od małej dawki i sprawdź, jak się czujesz. Pamiętaj również, aby najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmujesz leki lub cierpisz na jakąś chorobę.
Podsumowanie
Chociaż herbaty są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi, niektóre z nich mogą nie być odpowiednie dla dzieci, kobiet w ciąży lub osób przyjmujących niektóre leki.
Wnioski
Herbaty ziołowe mogą zapewnić wiele korzyści trawiennych, w tym ulgę w zaparciach, wrzodach i niestrawności.
Mięta pieprzowa, imbir i korzeń prawoślazu to tylko kilka z wielu rodzajów herbat, które mogą pomóc poprawić trawienie.
Jeśli chcesz zacząć pić konkretną herbatę wspomagającą trawienie, pamiętaj, aby sprawdzić, ile herbaty należy zaparzyć i jak często ją pić.