6 mitów na temat kolagenu obalonych przez ekspertów

Treść:

• Mit 1. Istnieje tylko jeden rodzaj kolagenu.
• Mit 2. Napoje i proszki kolagenowe są mniej skuteczne
• Mit 3. Jestem zbyt młoda, aby dbać o swoją skórę
• Mit 4. Kolagen zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy
• Mit 5. Nie ma opcji wegańskich ani wegetariańskich
• Mit 6. Kolagen to tylko chwilowy trend.

Prawda czy fałsz? Z niewielką pomocą dwóch dietetyków obalamy sześć powszechnych mitów na temat kolagenu dla skóry, włosów i stawów.

Niektórzy ludzie przysięgają na koktajle kolagenowe, tabletki kolagenowe i żele kolagenowe, podczas gdy inni jeszcze się nie zdecydowali. Niezależnie od tego, czy jesteś superfanem, czy sceptykiem, najlepsze wyniki uzyskasz, jeśli będziesz w pełni poinformowany, dlatego poprosiliśmy dwóch dietetyków - Alexa Thompsona i Alexa Glovera - o pomoc w oddzieleniu faktów na temat kolagenu od fikcji na jego temat.

Mit 1: Istnieje tylko jeden rodzaj kolagenu.

„To nieprawda!” mówi Alex Thompson. W rzeczywistości w organizmie występuje wiele różnych typów kolagenu - przyjrzyjmy się trzem z nich:

• Kolagen typu I jest najczęściej występującym typem kolagenu w organizmie i może być tym, o czym myślisz, jeśli chodzi o skórę, włosy i paznokcie. Pomaga utrzymać skórę elastyczną i zdrową. Występuje w ścięgnach, narządach i kościach.
• Kolagen typu II jest związany ze zdrowiem stawów. Jest głównym składnikiem chrząstki i jest również ważny w tkance łącznej, dyskach kręgosłupa i oczach.
• Typ III znajduje się w jelitach, jelitach, macicy i szpiku kostnym. Jest on ważny na wczesnych etapach gojenia się ran, dopóki nie zostanie zastąpiony przez typ I.

Każdy typ kolagenu ma inne właściwości, co oznacza, że wybrany typ kolagenu może mieć również różny wpływ na organizm.

Niektóre osoby decydują się na przyjmowanie określonego typu kolagenu w zależności od swoich celów. Na przykład nasza skóra składa się w 90% z kolagenu typu I, który występuje w największej ilości w kolagenie morskim (pochodzącym z ryb). Jeśli więc chcesz wspomóc swoją skórę poprzez przyjmowanie kolagenu, wybór kolagenu morskiego byłby potencjalnie najbardziej odpowiedni.

Jednak nie wszystkie rodzaje kolagenu zostały przebadane w takim samym stopniu. Naukowcy muszą jeszcze określić, w oparciu o bardziej wiarygodne dowody kliniczne, jak skutecznie kolagen jest wchłaniany i wykorzystywany przez nasz organizm, gdy jest przyjmowany jako suplement.

Kolagen bydlęcy jest produkowany z krów (lub rzadziej z bawołów i bizonów). Ma wysoką zawartość kolagenu typu I i typu III i jest bardziej podobny do naszego ludzkiego kolagenu niż źródła morskie. Jednak jego biodostępność, tj. łatwość, z jaką jest wchłaniany przez organizm, jest nieco niższa.

Można również uzyskać wegański kolagen, który pochodzi ze źródeł roślinnych. „Te wegańskie alternatywy zawierają różne pojedyncze aminokwasy, które są produkowane syntetycznie” - wyjaśnia Alex.

Okazuje się więc, że kolagen to nie tylko kolagen. I choć każdy rodzaj kolagenu może przynieść Ci korzyści, warto zdecydować, który jest dla Ciebie najlepszy.

Mit 2. Napoje i proszki kolagenowe są mniej skuteczne

Napoje kolagenowe zyskały popularność ze względu na swoje potencjalne korzyści, ale dowody pozostają nieco niejednoznaczne.

Gotowe napoje kolagenowe pozwalają jednak w bardzo wygodny sposób potencjalnie wzmocnić skórę.

Napoje te zawierają hydrolizowany kolagen, co oznacza, że kolagen został rozbity na mniejsze cząsteczki, dzięki czemu łatwiej wchłania się do krwiobiegu. Hydrolizowany kolagen jest bardzo poszukiwany w przemyśle farmaceutycznym ze względu na obiecujące korzyści dla skóry i biokompatybilność.

Kolagen w proszku jest kolejnym źródłem hydrolizowanego kolagenu i jest przeznaczony do mieszania z żywnością lub napojami. Warto wiedzieć, że zhydrolizowany kolagen w napojach i proszku jest tak samo skuteczny jak kolagen w tabletkach i do żucia.

Jaka jest więc opinia ekspertów? Alex Thompson mówi: „Doustna suplementacja jest najskuteczniejsza w poprawie skóry za pomocą kolagenu. Miejscowe stosowanie kolagenu ma świetne działanie nawilżające, ale sam kolagen nie poprawi elastyczności skóry. Wynika to z faktu, że nie jest on w stanie w pełni przeniknąć przez warstwę skóry, a następnie osadzić się w jej strukturze. Jednak suplementacja doustna zapewnia obie korzyści”.

Mit 3. Jestem za młody, by dbać o skórę

Skóra jest ważnym organem i wszyscy musimy o nią dbać poprzez skuteczne stosowanie ochrony przeciwsłonecznej i zdrowej diety. Ale jeśli chodzi o walkę ze starzeniem się, można śmiało powiedzieć, że nie jest to coś, o czym należy myśleć zbyt wcześnie. Oto dlaczego...

Szczyt produkcji kolagenu osiągamy przed 20 rokiem życia, więc tak naprawdę nie ma potrzeby jego uzupełniania. Uważa się jednak, że po tym okresie każdego roku tracimy 1% kolagenu - warto więc spróbować po dwudziestce.

Przyjmowanie kolagenu profilaktycznie od tego czasu może pomóc zminimalizować skutki starzenia się skóry, włosów i stawów - choć oczywiście wiek wpływa na organizm każdego w innym tempie. Może to zależeć od genetyki, diety, palenia tytoniu, ekspozycji na promieniowanie UV i innych czynników.

Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek nowych suplementów po raz pierwszy, aby sprawdzić, czy są one odpowiednie dla Ciebie.

Mit 4. Kolagen zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy

„Technicznie rzecz biorąc, kolagen przyczynia się do całkowitej puli aminokwasów w organizmie. Nie jest on jednak uważany za pełnowartościowe białko” - wyjaśnia inny dietetyk, Alex Glover. „Chociaż kolagen zawiera 19 różnych aminokwasów, brakuje mu jednego z dziewięciu niezbędnych (tryptofanu)”.

Pełnowartościowe białka - takie, które można znaleźć w białku w proszku lub mięsie - są najlepsze do przyrostu masy mięśniowej i regeneracji między treningami.

Alex kontynuuje: „Z tego powodu najlepiej jest nie polegać na kolagenie jako głównym źródle białka w diecie. Aminokwasy potrzebne do syntezy kolagenu są w innych proporcjach niż te odpowiedzialne za budowanie mięśni i regenerację potreningową”.

” Mimo to, kolagen może być świetnym suplementem, jeśli odczuwasz ból stawów po ćwiczeniach.

Trwające 24 tygodnie badanie wykazało, że sportowcy przyjmujący płynny hydrolizowany kolagen odczuwali mniejszy ból stawów po ćwiczeniach niż grupa placebo. Podsumowując, nie zaleca się stosowania suplementów kolagenowych jako głównego źródła białka. Jednak według nowych badań może on być przydatny we wspieraniu pielęgnacji stawów i kości, których potrzebujesz, aby zachować zdrowie.

Pamiętaj, że zbilansowana dieta z różnymi źródłami białka jest idealna dla ogólnego stanu zdrowia. Zawsze skonsultuj się z pracownikiem służby zdrowia lub zarejestrowanym dietetykiem przed wypróbowaniem nowych suplementów diety, aby dowiedzieć się, co jest dla Ciebie najlepsze.

Mit 5. Nie ma wegańskich ani wegetariańskich opcji

Cóż... tak i nie. Jak powiedział nam Alex Thompson: „Wegański kolagen jest na tym etapie bardzo teoretyczny, ma za sobą solidną teorię, ale nie jestem świadomy żadnych badań, które porównują go z bardziej tradycyjnymi źródłami morskimi lub wołowymi”.

Napotykamy również „boostery kolagenu”, które są roślinnymi suplementami diety zawierającymi wszystkie składniki potrzebne naszemu organizmowi do produkcji dodatkowego kolagenu. Boostery kolagenu nie są technicznie formą kolagenu, ale stanowią „przepis” dla naszego organizmu na samodzielne wytwarzanie i promowanie produkcji kolagenu.

Niestety, kolagen morski, wołowy, wieprzowy i drobiowy nigdy nie może być wegański ani wegetariański. Możesz pozwolić sobie na niektóre źródła kolagenu w zależności od swoich wymagań; na przykład peskatarianie i osoby stosujące dietę halal mogą spożywać kolagen morski.

Jeśli jednak stosujesz dietę halal, pamiętaj, że producenci mogą dodawać smaki zawierające alkohol - jest to jednak rzadkie.

Mit 6. Kolagen to tylko chwilowy trend

Popularność kolagenu z pewnością nie wykazuje oznak spowolnienia. Ale niezależnie od tego, czy jest popularny, czy nie, nadal jest tak samo przydatny dla organizmu.

Kolagen cieszy się rosnącym zainteresowaniem, ponieważ stajemy się coraz bardziej świadomi jego potencjalnych korzyści. Jesteśmy bardziej niż kiedykolwiek przywiązani do pielęgnacji skóry, a 51% z nas kupuje nowy produkt do pielęgnacji skóry raz w miesiącu lub częściej. Naturalne jest więc, że rosnące zainteresowanie dobrym starzeniem się zostało połączone z nowymi odkryciami dotyczącymi korzyści płynących z kolagenu - mimo że badania nad kolagenem trwają od dziesięcioleci.

Kolagen jest produkowany i tracony od początku istnienia człowieka. Chociaż może się wydawać, że media społecznościowe są opanowane przez influencerów popijających kolagenowe koktajle, nie jest to tylko krótkotrwały trend i może być w tym trochę prawdy! Kolagen odgrywa naturalną rolę w naszych ciałach i pozostanie tutaj.