Poniżej znajduje się sześć produktów spożywczych i ekstraktów roślinnych, które są dość skuteczne w blokowaniu działania histaminy.
1. Pokrzywa
Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica), lub pokrzywa zwyczajna, jest dość popularna w medycynie naturalnej i może również mieć naturalne właściwości blokujące działanie histaminy. Ironia polega jednak na tym, że ta sama roślina, która wywołuje pokrzywkę, gdy jej drobne włoski wchodzą w kontakt ze skórą, działa w celu wyeliminowania tego problemu.
W jednym konkretnym badaniu, 58 procent uczestników, którzy spożywali 300 mg liofilizowanej pokrzywy dziennie, stwierdziło, że ich objawy uległy znacznej poprawie w porównaniu z sytuacją, gdy przyjmowali placebo. Użyj liści do zaparzenia herbaty lub ugotuj je jako warzywo. Włoski na powierzchni tracą swój pokrzywowy charakter po ugotowaniu.
2. Ninesil
Jest to roślina błotna, która rośnie obficie w całej Europie, a także na niektórych obszarach Ameryki Północnej i Azji. Badania oparte na dowodach pokazują, że może być skuteczny w leczeniu intensywności i częstotliwości ataków migreny, a także łagodzeniu objawów alergii nosa wywołanych przez histaminy.
Może jednak powodować skutki uboczne, takie jak senność, trudności w oddychaniu, biegunka, swędzenie oczu, ból głowy i odbijanie.
Warto również zauważyć, że ekstrakty roślinne psiankowatych mogą zawierać alkaloidy, o których od dawna wiadomo, że powodują raka i uszkodzenia wątroby. Niemniej jednak dostępne są ekstrakty roślinne, które nie zawierają alkaloidów, chociaż nie przeprowadzono badań w celu zbadania długoterminowych skutków ich stosowania.
3. Bromelaina
Jest to związek występujący głównie w ananasach, chociaż jest również dostępny w postaci suplementów diety. Wykazano, że jest dość skuteczny w leczeniu zapalenia wywołanego histaminą i niewydolności oddechowej, jeśli spożywa się 400-500 mg dziennie.
U niektórych osób może powodować następujące skutki uboczne:
przyspieszone bicie serca
problemy trawienne
zmiany w cyklu menstruacyjnym.
Nie należy przyjmować suplementów diety zawierających bromelainę w przypadku alergii na ananasa.
4. Probiotyki
Są to kombinacje drożdży i żywych bakterii, które pomagają utrzymać zdrowy układ trawienny i nie powodują wytwarzania histamin przez organizm. Najpopularniejszym probiotykiem jest niewątpliwie Lactobacillus, który można znaleźć w sfermentowanej żywności, takiej jak jogurt, Bifidobacterium, który można znaleźć w niektórych produktach mlecznych oraz Saccharomyces boulardii, który jest rodzajem drożdży.
Każdy z nich działa w celu wzmocnienia układu odpornościowego, co z kolei pomaga organizmowi bronić się przed alergiami, a zatem ma właściwości blokujące histaminę.
5. Witamina C
Mówiąc o związkach wzmacniających odporność, witamina C może zrobić znacznie więcej niż tylko wzmocnić układ odpornościowy. Jest ona również silnym środkiem przeciwhistaminowym.
W badaniu przeprowadzonym w 2018 r. w celu zbadania skuteczności witaminy C w leczeniu alergii wywołanych nietolerancją histaminy, naukowcy odkryli, że stres oksydacyjny odgrywa główną rolę w zaostrzeniach alergii.
Witamina C, znany środek przeciwzapalny i przeciwutleniający, radzi sobie z nadmiernym stanem zapalnym bez tłumienia zdolności układu odpornościowego do zwalczania szkodliwych związków, które dostają się do organizmu. Eksperci zalecają przyjmowanie 2 gramów witaminy C dziennie, która działa jak naturalny bloker histaminy. Owocowe i warzywne źródła witaminy C obejmują
brokuły, papryka, owoce cytrusowe, kalafior, melon kantalupa, kabaczek, truskawki, kiwi
6. Kwercetyna
Ten przeciwutleniający związek flawonoidowy występuje w kilku różnych rodzajach roślin i żywności. Według badań, jego włączenie do diety może złagodzić objawy alergii ze względu na jego właściwości przeciwhistaminowe i przeciwalergiczne. Przykłady żywności i ziół zawierających kwercetynę obejmują:
Jabłka, brokuły, czarna herbata, herbata gryczana, miłorząb japoński, czerwona cebula, papryka
Kwercetynę można również kupić jako suplement diety.